Isot Chili (150 g)

Isot Chili, auch bekannt als Urfa-Biber, ist eine spezielle Chilischote aus der Türkei, die für ihr einzigartiges Aroma und ihre tiefrote Farbe geschätzt wird.

Sie hat einen milden bis mittleren Schärfegrad und zeichnet sich durch einen leicht süsslichen, rauchigen Geschmack aus, der oft mit Schokolade und getrockneten Früchten verglichen wird. Isot Chili wird häufig in der türkischen Küche verwendet, um Gerichte wie Kebabs, Eintöpfe und Dips zu würzen. Die Chilis werden traditionell in der Sonne getrocknet und danach in Öl eingelegt, was ihr eine besondere Textur und Geschmack verleiht. Dieses aromatische Gewürz ist eine wunderbare Ergänzung für alle, die ihren Speisen eine subtile Schärfe und einen reichen Geschmack verleihen möchten.