Koriander ganz (110 g)

Koriander ganz, also die ungemahlenen Koriandersamen, sind ein aromatisches Gewürz mit einem einzigartigen, warmen Geschmack. Sie werden häufig in der indischen, mexikanischen und mediterranen Küche verwendet.

Ganzes Koriander hat ein intensives Aroma, das beim Mahlen entfaltet wird, und eignet sich hervorragend zum Würzen von Currys, Eintöpfen und Marinaden. Die Samen können auch leicht geröstet werden, um ihren Geschmack zu intensivieren. Neben ihrem köstlichen Aroma bieten Koriandersamen gesundheitliche Vorteile, darunter verdauungsfördernde und antioxidative Eigenschaften. Sie sind eine wunderbare Ergänzung für Gewürzmischungen und bringen einen besonderen Pfiff in viele Gerichte!