Kreuzkümmel (170 g)
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Kreuzkümmel, auch bekannt als Kumin, ist ein aromatisches Gewürz.
Mit seinem warmen, erdigen Geschmack und einem Hauch von Schärfe ist Kreuzkümmel ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Küchen, insbesondere in der indischen, mexikanischen und nordafrikanischen Küche. Neben seiner kulinarischen Vielseitigkeit wird Kreuzkümmel auch für seine gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er kann die Verdauung fördern, Entzündungen lindern und hat antioxidative Eigenschaften.
Ob in Currys, Eintöpfen oder als Gewürz für Reisgerichte – Kreuzkümmel verleiht Speisen eine besondere Tiefe und Aroma.